2016年6月21日 星期二

槟城: Grapes & Malts | Chow Thye Road



Grapes & Malts 是新开业的红酒馆,坐落在 Chow Thye Road ,是我最近喜欢发现小酌的好地方
环境舒适,气氛不错,  周末和三无知己来这里聚会聊天喝酒,感觉挺棒的~



Grapes&Malts 环境舒适不会吵杂,昏黄的灯光,弥漫着慵懒放松的味道~
下班后来这里放松一下,喝杯酒听听轻松歌曲,忘掉一天工作烦恼


店内分为三个区域,沙发区,高脚椅座位和私人包厢
沙发区域是我最喜欢的,空间宽尚舒适,坐在这里享用美酒很有Fu 地说 xD

沙发区

私人包厢

吧台高脚座位区域


Grapes&Malts 有超过百多款wine 供选择,除了红酒,白酒,还有香槟,Whisky, 日本whisky~  
如果是红酒入门者的话, 建议尝试带有 sweet 或者Fruity 口味的红/白酒
带点水果味道甜甜地,相信女生们会喜欢 xD

我觉得Grapes&Malts 消费会比一般酒馆来得低, House Wine 一瓶RM70,
当中价格最低的RM60 是 Australia 白酒 Outback Chardonnay 15 ,品质也是不赖的,好入口 xD
来这里花少少就可以享用美酒了,很棒啦

Reillys - 来自Australia 
由Grapes&Malts 独家代理 (从RM99起)

Reillys 酒庄Clare Valley 是在South Australia ,曾获得澳洲最著名的瓶酒家评为最高的5星级酒庄
葡萄品种非常丰富,主要种有Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache 
最老的葡萄藤至今已有百年历史,而Carbenet Sauvignon 的树龄有38年,Shiraz已有60年
葡萄藤数越老,吸取的营养更集中,酿出的葡萄酒品质更优秀

Whisky Single Malt - Auchentoshan 

对于懂喝 whisky 人来说,冰块也是非常讲究的
大而硬的冰块不容易溶化,可以激发whisky 香氛绽放 , 这样就可以细细品味whisky 醇厚味道
虽然我一向来都对whisky 兴趣不大,但我觉得这瓶 Auchentoshan 口感柔和滑顺,口感很好

凡购买一瓶 Auchentoshan 12 years old (RM398) 可免费获得50ml 小瓶装/ 两瓶RM599

 Willy Gisselbrecht Pinot Noir  RM159

这支红酒酒体轻盈搭配着 burgundy Glass , 可以把Pinot Noir 红酒的香气激发出来
让香气更精致~ 

Cheese Board RM26 (small), RM49 (large)

Grapes & Malts 提供餐食是以小吃为主,当中让在坐的我们每个赞不绝口的是 Cheese Board 
采用四款进口的芝士, Brie, Camembert, Edam, Cheddar,搭配青葱和饼干一起吃,是不是很特别呢
我觉得是目前为止,这款cheese board 是我喝白酒的最佳搭档! 


首先,切一小块芝士放在饼干上吃,接着咬嚼一小段青葱, 一起入口
咬嚼几口,喝下一口白酒 ,在白酒衬托之下,酒的香味也更好散发出来~ 

Quesadilla (Chicken) RM12

这款墨西哥鸡肉薄饼, 也是我蛮喜欢的, 搭配着鳄梨酱, 吃起来很清爽~

Sauteed chicken RM8
嫩煎鸡肉采用的是鸡胸肉,口感柔嫩不干柴, 售价竟然才RM8,  老板你也太佛心了吧

这三款餐点 Sauteed Chicken, Sauteed Beef, Sauteed mushroom 只用海盐简单的调味
不需要太复杂的调味,足以带出食物的鲜嫩度, 很快的被各位扫个清光~

Sauteed Beef RM14

采用的是进口牛肉,口感滑嫩,分量也不小,售价RM14 

Sauteed mushroom RM10
香气迷人的蘑菇,很受女生们欢迎,推荐!

Chicken Jumbo RM12

搭配着红色酸菜Sauerkraut 和mustard 酱的鸡肉香肠, 吃起来不油腻 
好吃的酸菜有着画龙点睛的作用,吃起来清爽,酸酸的很开胃

Homemade Pate RM12

 Pete 是法国人心中不可缺少的美食,通常在当地几乎每个餐厅都可享用到这鹅肝干酱
Grapes&Malts 的 Pate 是以鸡肝加上牛油和橄榄所制成,涂在面包上一起享用


在场的朋友有些对这餐点赞叹有加,是停不了口的
 不过, 我是接受不到鸡肝的味道, 可能平时不怎么爱吃内脏食物吧

meatball with concase RM17

很有嚼劲的炸牛肉丸子,脆中带嫩,味道也很好~ 

Aglio Olio with Prawn RM13

Aglio Olio 有两款选择,虾子和鸡肉,配料给得也很大方~
意大利面条是有点硬的感觉,但整体上是不错的,干椒的味道很提味,吃起来很刺激一下

Aglio Olio with chicken RM9


我们都喜欢 Grapes & Malts ♥♥♥
虽然这里并没有华丽奢华的装潢,但环境是很舒适很relax
来这里喝酒不会有压力, 老板会依照我们喜爱味道还有预算才推荐酒给我们
并不会为了赚钱而狂推高昂的酒, 这一点我实在很欣赏
健谈的老板也分享不少关于葡萄酒的知识,让我了解更多葡萄酒

当晚和HH和Vivian 越喝越爽,越聊越开心,还没离开就已经决定下次聚会要再来这里
把这好地方推荐给你们,也希望你们也会喜欢上Grapes&Malts ♥

*感谢Grapes&Malts 热情招待*

Grapes&Malts
46, Chow Thye Road, 10500 Penang.
Tel: +604-228 1628
Monday- Saturday: 4 pm - 12 am
Closed on Sundays
Facebook: Grapes&Malts
(位置就在青屋对面路,即Havest inn / Monkey Cup Cafe 附近)

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